레시피#버섯요리#요리법#조리법#맛있게 먹는법1 포르토벨로 버섯 레시피 재료: 포르토벨로 버섯(원하는 만큼) 올리브유 발사믹 식초 다진마늘 소금과 후추, 맛은. 신선한 허브(밤나무, 로즈마리, 파슬리 등), 잘게 썬 것(선택사항 만들기: 버섯 청소하기: 포르토벨로 버섯은 물기가 없는 천으로 닦아 먼지를 제거합니다. 버섯은 액체를 흡수하기 쉽기 때문에 물에 담그는 것을 피하세요. 줄기 제거: 버섯의 줄기를 부드럽게 비틀거나 잘라냅니다. 다른 레시피를 위해 줄기를 저장하거나 폐기할 수 있습니다. 버섯 재우기: 그릇에 올리브유, 발사믹 식초, 다진 마늘, 소금, 후추를 섞어 간단한 양념장을 만듭니다. 얕은 접시에 버섯을 넣고 양념장으로 양면을 닦습니다. 맛을 흡수하기 위해 최소 15-20분 동안 숙성시킵니다. 그릴을 예열합니다. 그릴을 중불로 예열하세요. 버섯 굽기: 미리 데운 .. 2023. 12. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
