음식소개#레시피#조리법#요리법#맛있게먹는법1 타이 그린 커리 타이 그린 커리는 그린 커리 페이스트와 코코넛 밀크 그리고 다양한 채소나 단백질이 어우러져 풍미 있고 향긋한 요리입니다. 타이 그린 커리의 기본 조리법은 다음과 같습니다. 재료: Green Curry Paste의 경우: 푸른 태국산 조감도 2개 (양념 선호도 조절) 잘게 썬 샬롯 2개 다진 마늘 3개 얇게 썬 레몬그라스 줄기 1개 껍질을 벗기고 얇게 썬 갈랑갈 또는 생강 한 개의 엄지손가락 크기의 조각 고수 한 다발(줄기 포함), 잘게 썬 것 갈은 고수 1작은술 가루 커민 1/2티스푼 새우장 1/2티스푼(옵션) 라임 1개의 제스트 액젓 2큰술 간장 1큰술 식물성 기름 1큰술 카레용: 닭고기, 쇠고기, 새우 또는 두부 1파운드를 한입 크기로 자릅니다. 식물성 기름 2큰술 코코넛 밀크 1캔(14온스) 닭고기.. 2023. 12. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
