음식소개#레시피#조리법#요리법#맛있게먹는법 썸네일형 리스트형 타이 그린 커리 타이 그린 커리는 그린 커리 페이스트와 코코넛 밀크 그리고 다양한 채소나 단백질이 어우러져 풍미 있고 향긋한 요리입니다. 타이 그린 커리의 기본 조리법은 다음과 같습니다. 재료: Green Curry Paste의 경우: 푸른 태국산 조감도 2개 (양념 선호도 조절) 잘게 썬 샬롯 2개 다진 마늘 3개 얇게 썬 레몬그라스 줄기 1개 껍질을 벗기고 얇게 썬 갈랑갈 또는 생강 한 개의 엄지손가락 크기의 조각 고수 한 다발(줄기 포함), 잘게 썬 것 갈은 고수 1작은술 가루 커민 1/2티스푼 새우장 1/2티스푼(옵션) 라임 1개의 제스트 액젓 2큰술 간장 1큰술 식물성 기름 1큰술 카레용: 닭고기, 쇠고기, 새우 또는 두부 1파운드를 한입 크기로 자릅니다. 식물성 기름 2큰술 코코넛 밀크 1캔(14온스) 닭고기.. 더보기 이전 1 다음
