포도당이라고도 하는 당은 몸 안에서 신경계의 복잡한 일을 하는 주요 에너지원입니다.
뇌의 연료는 설탕이라는 달콤한 상품에서 나옵니다.
포도당이라고도 하는 당은 몸 안에서 신경계의 복잡한 일을 하는 주요 에너지원입니다. 그것의 꾸준한 공급이 없다면, 우리의 놀랍도록 복잡한 뇌는 빻아져서 인지와 신경 기능을 퇴화의 참화에 취약하게 만들 것입니다.
포도당 효과
저혈당이 뇌의 필수 연료를 빼앗는 저혈당 시나리오를 생각해 보세요. 이와 같은 상황에서 뇌의 세포는 굶주린 채로 방치되어 스스로를 유지할 수 없게 되어 세포의 퇴화와 세포의 죽음을 초래하게 됩니다. 이것은 뇌 건강과 인지 기능을 위해 적절한 포도당 수준을 유지하는 것의 중요성을 강조합니다.연구 결과 포도당이 기억력에 미치는 즉각적인 긍정적인 영향이 입증되었습니다. 저는 알츠하이머 환자가 포도당을 섭취한 후 일시적인 기억력 향상을 경험한 사례를 본 적이 있는데, 포도당 수치와 인지 수행력 사이의 직접적인 상관관계를 보여줍니다. 그러나 이러한 개선은 단기간에 그쳤으며, 시간이 지남에 따라 인지 기능을 유지하기 위해 안정적인 포도당 수치를 유지해야 할 필요성을 강조했습니다.
뇌의 불균형한 포도당 섭취는 뇌의 대사적 중요성을 강조합니다. 다른 장기에 비해 상대적으로 작은 크기에도 불구하고 뇌는 신체 포도당의 20% 이상을 사용하여 필수 연료에 대한 지속적인 수요를 강조합니다. 이 높은 대사 활동은 복잡한 기능을 지원하기 위해 포도당의 꾸준한 공급에 대한 뇌의 의존성을 강조합니다.
설탕과 정신건강
과도한 포도당 수치는 포도당 독성으로 알려진 상태인 뇌 건강을 해칠 수 있습니다. 높은 포도당 수치에 장기간 노출되면 뇌세포를 압도하여 세포 손상과 기능 장애를 초래하여 다양한 신경학적 장애를 유발할 수 있습니다.
뇌의 포도당 수치가 떨어지면 과도한 양의 글루타메이트 분비를 유발합니다. 이러한 글루타메이트의 과잉은 우울증 상태와 관련된 뇌 영역에 과도한 반응을 일으키기 때문에 우울증의 발달과 관련이 있습니다. 이러한 글루타메이트 수치의 불균형은 조현병과 같은 다른 정신 질환의 발병에도 기여할 수 있습니다.
인공 감미료의 위험성
과도한 설탕 섭취의 위험성은 고혈압, 만성 염증, 지방간 질환 등으로 잘 알려져 있으며, 이 때문에 많은 사람들이 대안으로 인공 감미료에 눈을 돌립니다.아스파탐과 수크랄로스(Splenda)와 같은 인공 감미료를 사용하는 것에는 자체적인 위험이 수반됩니다. 연구에 따르면 이러한 감미료는 간 손상, 심장 문제 및 특정 암 위험 증가를 포함한 많은 건강 문제와 관련이 있습니다.
게다가 인공 감미료는 신체의 항산화 균형을 방해하여 심혈관 질환과 암의 위험을 더욱 높이는 것으로 나타났습니다. 특히 아스파탐은 림프종 및 뇌종양과 관련이 있는 반면 수크랄로스는 면역 기능을 억제하는 것으로 나타나 일반적으로 사용되는 감미료와 관련된 잠재적인 건강 위험을 강조합니다.
타격을 받을 균형
설탕 섭취와 뇌 건강 사이의 복잡한 관계는 인지 기능과 전반적인 웰빙을 유지하기 위해 염두에 둔 식단 선택의 중요성을 강조합니다. 개인은 단순 당류와 인공 감미료의 섭취를 최소화하면서 복합 탄수화물과 천연 감미료의 우선순위를 지정함으로써 최적의 뇌 건강을 지원하고 관련 건강 합병증의 위험을 완화할 수 있습니다.우리 몸은 완벽한 도구이며 건강에 대한 천편일률적인 접근법은 없습니다. 중요한 것은 균형을 찾고 우리의 건강을 개선하고 더 많은 교육을 받기 위한 조치를 취하는 것입니다.
출처 : 에포크 헬스
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